Копчение щуки и окуня Копчение щуки и окуня Сейчас наступило то самое время, когда поймать щуку, пусть мелкую, может любой...

Как сделать самодельную коптильню своими руками: видеоЕсли стоит выбор между покупкой коптильни и изготовлением агрегата своими руками, часто чашу весов...

Хранение копченого сала в домашних условияхЛюбители коптить сало самостоятельно, сталкиваются с проблемой его сохранности. Не все знают, что нужно для...

Терморегулятор для коптильни - устройство и использование. Жми!Как известно, в коптильнях можно использовать метод холодного или горячего копчения.Для второго способа...

Рецепты вкусных салатов с копченой курицей и помидорами - ЗакоптилиКопченая курочка в салатах отлично сочетается с овощами, подчеркивая их вкус,...

Суп из копченой красной рыбыАроматный суп из копченостей настолько возбуждает аппетит, и заставляет наш желудок сжиматься от голода, а слюнки...