Походные
Важные мелочи в копчении или без чего нельзя обойтись – тонкости копчения
Терморегулятор для коптильни – устройство и использование. Жми! Как известно, в коптильнях можно использовать метод холодного или горячего копчения. Для...
Вся правда о полезных свойствах копченой скумбрии – тонкости копчения
Копченая рыба, калорийность, полезные и вредные свойства продуктаКопчёная рыба прекрасная закуска, которая часто встречается на праздничных столах. Обладает пикантными вкусовыми...
Вторые блюда и закуски из копченой колбасы – тонкости копчения
Рецепт копчения колбас домашнего приготовленияПриготовление домашних колбас и копчение довольно хлопотное дело, которое требует не мало времени и сил, но...
Два оригинальных салата с копченой рыбой – тонкости копчения
Салат с копченой рыбойСалат с копченой рыбой пришел на наши кухни сравнительно недавно. В советские времена копченая рыба была настоящим...
Древесина для копчения – тонкости копчения
Какая щепа лучше для копчения рыбыКопчености стараются реже вводить в рацион, так как бытует мнение, что они вредны для здоровья....
Показать ещё